¡Una receta para el team salado... ideal para los mates de la tarde!
Ingredientes:
210g de harina (la que quieran, yo usé de avena).
1 pizca de sal.
1 pizca de azúcar.
2cdita de polvo de hornear.
40g de manteca.
100gr de queso parmesano rayado.
100ml de leche (la que usen).
Tomillo c/n (opcional).
Preparación:
Mezclar la harina con la sal, el azúcar, el polvo de hornear y el tomillo (si van a usar). Agregar la manteca fría y hacer un arenado con los dedos.
Sumar el queso y la lecha y apretar con las manos para que se una bien, sin amasar.
Con la ayuda de un palo estirar la masa, que quede de 2 cm de alto, aprox. Cortar en triangulitos y llevar a horno fuerte por 15 minutos o hasta que se doren.
Y a disfrutar!
Calentitos, apenas salen del horno, son más ricos!!!